Гастробистро

Duo Asia

Авторская паназиатская кухня шефа Ильи Колесника: бао, гедза, тако и поке вместо суши, открытая кухня в центре зала

Проект ресторанной группы Duo Band на втором этаже дома 20 по Рубинштейна, открытый в 2017 году: шеф Илья Колесник смешивает японские, корейские и китайские приёмы с латиноамериканскими акцентами и не держит в меню классических суши. Основа меню — бао со щекой, уткой или креветкой, гедза и димсамы, тако, поке, севиче и хенд-роллы; из горячего — лапша с биском и креветками, жареный рис с осьминогом, бедро цыплёнка с вешенками. Есть дегустационный сет от шефа, а зал оформлен в чёрно-белой гамме с каллиграфией Покраса Лампаса.

Что заказать

  • Жареный бао со щекой
  • Тако с уткой и кремом из фуа-гра
  • Пшеничная лапша с биском и креветками

Как добраться

Частые вопросы

Во сколько открывается «Duo Asia»?
Часы работы: Пн–Чт: 13:00–00:00; Пт–Сб: 13:00–01:00; Вс: 13:00–00:00.
Сколько стоит поесть в «Duo Asia»?
Средний чек — около 1 500 ₽, блюда в меню — от 550 ₽.
Где находится «Duo Asia»?
ул. Рубинштейна, 20.

Похожие места в Санкт-Петербурге

Все бистро Санкт-Петербурга
Гастробистро₽₽₽

No Regrets

Ресторан и бар полностью без глютена на Петроградке: завтраки до 14:00, смэш-бургеры и кето-пицца

чек ~1 300 ₽европейская, американская
Гастробистро₽₽₽

МА

Ресторан МА на Московском с грузинско-итальянским меню, завтраками и мангалом, который есть только здесь

чек ~1 150 ₽итальянская, грузинская
Гастробистро₽₽₽

МА

Грузинская и итальянская кухня в одном меню: хинкали и хачапури рядом с пастой и пиццей, завтраки и доставка

чек ~1 150 ₽итальянская, грузинская
Гастробистро₽₽₽

Frantsuza Bistrot

Французское бистро группы Duo Band с классикой вроде пате-крут и бёф бургиньон и завтраками каждое утро

чек ~1 800 ₽французская