Вагон-бистро в поезде «Сапсан»: меню и цены (октябрь 2026)

В Сапсане бар-бистро — вагон № 5 (в сдвоенном составе ещё и № 15): 40 посадочных мест, из них 16 продаются как обычные билеты с депозитом, который тратится на еду в баре. В бистро можно прийти из любого вагона, а через бортовой портал заказать доставку блюд к креслу.

В осеннем меню бренд-шеф добавил блюда Новгородской области, связанные с Достоевским: щучьи котлеты с подпечённым картофелем и говядину с картофельным суфле. Завтраки подают на рейсах, которые отправляются до 10:59. Есть комбо «суп + горячее» дешевле, чем по отдельности.

В бизнес-классе и первом классе питание входит в стоимость билета. Пассажирам эконом-класса доступен предзаказ набора питания при покупке билета: слойка с начинкой, кондитерское изделие, снек, вода и чай, сок или газированный напиток на выбор.

Источник: меню вагона-бистро на сайте РЖД, октябрь–ноябрь 2026. Цены на кофе и чай смотрите в меню на борту — у них несколько объёмов.